張順景先生是一位手雕麻雀師傅，亦是「標記麻雀」老闆。張師傅（景叔）自小已在家人的麻雀店幫忙，初期只做抹麻雀及送貨等雜務，後來透過觀察店內手雕麻雀師傅的手藝，邊看邊學，漸漸繼承了師傅的手藝，及祖父與父親的店舖。 於6、70年代，單是「標記」附近已有超過10間售賣手雕麻雀的店舖，但時至今日，全港只剩下十數位行家。入行超過50年的景叔，至今仍然堅持每天開店，以上乘講究的用料及一筆一劃的精工細琢，為客人打造最用心的手雕麻雀。除了傳統麻雀，景叔亦會為客人，於麻雀上雕刻訂製的圖案、自訂的中文字及英文字。

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